انار بهتر است یا کرنبری؟؛ کدام‌یک ویتامین C بیشتری دارد؟

انار و کرنبری هر دو از میوه‌های مغذی هستند، اما ارزش غذایی یکسانی ندارند. کرنبری ویتامین C بیشتری دارد، در حالی که انار از نظر فیبر اندکی غنی‌تر است؛ بنابراین انتخاب میان این دو میوه می‌تواند به نیاز و هدف غذایی فرد بستگی داشته باشد.

به گزارش همشهری آنلاین، کرنبری ویتامین C بیشتری دارد، اما انار از نظر فیبر اندکی غنی‌تر است؛ انتخاب میان این دو به نیاز تغذیه‌ای فرد بستگی دارد.

فرارو نوشت: مصرف هر دو میوه در قالب یک رژیم غذایی متنوع می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش و تأمین بخشی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن کمک کند.

کرنبری و انار هر دو از میوه‌های مغذی به شمار می‌روند، اما هرکدام مزیت متفاوتی دارند. کرنبری ویتامین C بیشتری دارد، درحالی‌که میزان فیبر موجود در انار اندکی بالاتر است. بنابراین، انتخاب میان این دو میوه به هدف غذایی فرد بستگی دارد.

کرنبری؛ منبع بهتر ویتامین C

در هر ۱۰۰ گرم کرنبری خام، حدود ۱۴ میلی‌گرم ویتامین C وجود دارد؛ مقداری که معادل ۱۵.۶ درصد نیاز روزانه بدن است. در مقابل، ۱۰۰ گرم دانه انار حدود ۱۰.۲ میلی‌گرم ویتامین C دارد که ۱۱.۴ درصد نیاز روزانه را تأمین می‌کند.

به همین دلیل، اگر هدف فرد دریافت ویتامین C بیشتر از طریق میان‌وعده یا وعده غذایی باشد، کرنبری گزینه مناسب‌تری است. ویتامین C علاوه بر تقویت عملکرد سیستم ایمنی، در کاهش التهاب نیز نقش دارد.

برخی پژوهش‌ها همچنین ارتباط میان دریافت بیشتر این ویتامین و کاهش خطر بیماری‌های قلبی و بیماری‌های تحلیل‌برنده عصبی مانند آلزایمر را بررسی کرده‌اند.

نتایج یک مرور پژوهشی در سال ۲۰۲۲ نیز نشان داد دریافت بیشتر ویتامین C ممکن است با کاهش خطر برخی سرطان‌ها، از جمله سرطان‌های پستان، معده، لوزالمعده، ریه و پروستات، ارتباط داشته باشد. با این حال، چنین یافته‌هایی به معنای اثر قطعی یا درمان‌کنندگی این ویتامین نیست و برای تأیید رابطه علت و معلولی به پژوهش‌های بیشتری نیاز است.

انار؛ اندکی فیبر بیشتر

انار از نظر میزان فیبر، برتری جزئی نسبت به کرنبری دارد. هر ۱۰۰ گرم دانه انار حدود ۴ گرم فیبر دارد؛ درحالی‌که همین مقدار کرنبری خام ۳.۶ گرم فیبر فراهم می‌کند.

فیبر برای سلامت دستگاه گوارش اهمیت زیادی دارد. این ماده به رشد باکتری‌های مفید در میکروبیوم روده کمک می‌کند و حرکات منظم روده را بهبود می‌بخشد. فیبر همچنین با کند کردن روند هضم و افزایش احساس سیری، می‌تواند به کنترل وزن کمک کند و احتمال دریافت کالری اضافی را کاهش دهد.

مقایسه ارزش غذایی

مقایسه ارزش غذایی ۱۰۰ گرم دانه انار و ۱۰۰ گرم کرنبری خام نشان می‌دهد:

ماده مغذی	انار	کرنبری
کالری	۸۳	۴۶
کربوهیدرات	۱۸.۷ گرم	۱۲ گرم
فیبر	۴ گرم	۳.۶ گرم
پروتئین	۱.۶۷ گرم	۰.۴۶ گرم
ویتامین c	۱۰.۲ میلی‌گرم	۱۴ میلی‌گرم
ویتامین k	۱۶.۴ میکروگرم	۵ میکروگرم
ویتامین b۵	۰.۶۵۶ میلی‌گرم	۰.۲۹۵ میلی‌گرم
فولات	۳۸ میکروگرم	یک میکروگرم
منگنز	۰.۱۱۹ میلی‌گرم	۰.۲۶۷ میلی‌گرم

بر اساس این مقایسه، انار کالری، کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، ویتامین K و فولات بیشتری دارد؛ درحالی‌که کرنبری از نظر ویتامین C و منگنز غنی‌تر است.

کدام‌یک انتخاب بهتری است؟

هیچ‌کدام از این دو میوه به‌طور مطلق بر دیگری برتری ندارد. اگر دریافت ویتامین C بیشتر اولویت دارد، کرنبری انتخاب مناسب‌تری است. اگر فرد به‌دنبال افزایش دریافت فیبر و احساس سیری بیشتر است، انار می‌تواند گزینه بهتری باشد.

مصرف هر دو میوه در قالب یک رژیم غذایی متنوع می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش و تأمین بخشی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن کمک کند. بهتر است کرنبری و انار به شکل تازه و بدون شکر افزوده مصرف شوند؛ زیرا انواع خشک‌شده یا آبمیوه‌های صنعتی ممکن است قند بیشتری داشته باشند.

کد خبر 1069344

• معجزه این میوه‌ها برای کلیه؛ ۸ میوه مفید و ۶ میوه مضر برای کلیه را بشناسید

• فواید شگفت‌انگیز جویدن آدامس که نمی‌دانستید؛ چه نوع آدامسی سالم تر است؟

• سلنا گومز عاشق این خوراکی عجیب است؛ نامزدش هم از انتخاب او شوکه شد!

• چرا همیشه خسته‌ایم؟ راه‌حل واقعی فقط خواب بیشتر نیست

• ۷ عادت شبانه که قند خون دیابتی‌ها را بالا و پایین می‌کند + علائم افزایش و افت قند

• کمبود آهن دارید اما مکمل هم جواب نمی‌دهد؟ این ۷ علت را جدی بگیرید

• میوه باعث کبد چرب می‌شود؟

• فوری | اولین تصاویر از عامل پرتاب کوکتل مولوتوف در میدان پونک + فیلم

• پیام مهم فرمانده نیروی دریایی سپاه ؛ گلوی جهانخواران را رها نمی کنیم

• ستاره پرسپولیس با اشاره به کری‌خوانی استقلالی ها در آسیا: با یک برد اتفاق خاصی نیفتاده است | می توانستیم دربی را ببریم

• هزینه ۳۳.۴ میلیارد دلاری جنگ با ایران برای آمریکا؛ هشدار درباره کاهش ذخایر مهمات

• فوری | بعد از بیرانوند، ۴ ستاره نامدار فوتبال ایران هم سرباز شدند

• بیرانوند درخواست کمیسیون پزشکی داد | آخرین اقدام گلر تراکتور پیش از اعزام به سربازی

• از شادمهر تا مارتیک؛ کدام خواننده قصد برگزاری کنسرت در ایران را دارد؟ | فهرست ۱۰۰ نفره هنرمندان برای بازگشت به ایران

• فوری؛ قطعنامه تصویب شد | آمریکا به‌دنبال اقدام جدید علیه ایران و روسیه

• فوری |‌ نائل ابوعبید ترور شد + عکس

• سیلی سنگین به زنی که با دست‌ بسته سوار ون پلیس می‌شد! + فیلم

• نتانیاهو از چند ترور جدید خبر داد | برخی فرماندهان ترور شدند

• شاهکار تاکتیکی پهپادها و موشک‌های ایرانی | شکار مقر سازمان سیا CIA در ۲ کشور همسایه ایران | جزئیات بی‌سابقه خسارات

• خبرنگار پرس‌تی‌وی توسط اسرائیل ربوده شد

• تحقیر سنگین رونالدو و یارانش علیه استقلال | العین در صدر و تراکتور در قعر + جدول

• تصاویر کتک زدن داور ایرانی مقابل چشم دخترش | التماس‌های دختر را ببینید

• جنگ با ایران همین فردا باید تمام شود | همه به دنبال توافق با ایران هستند

• به هرگونه استقرار سلاح‌ هسته‌ای پاسخ می دهیم

• هندوانه یا طالبی؛ کدام‌ برای قند خون بهتر است؟

• ۱۲ خوراکی تابستانی که بدن را خنک و انرژی را حفظ می کنند

• برای افزایش طول عمر این ۹ میوه را حتما بخورید

• ۴ نوشیدنی که ویتامین C بیشتری از آب‌پرتقال دارند

• ۲ ویتامینی که بهترین دشمن آلودگی هوا هستند

• فهرستی از خوراکی‌های دشمن کرونا و ویروس‌های پاییزی